液體混合攪拌器

一、攪拌簡介

攪拌是指使兩種或兩種以上物料在流動中相互散布相溶，從而達到均勻混合的一種操作。攪拌操作又分為氣流攪拌和機械攪拌。氣流攪拌是使氣體鼓泡經過液體層，借上升作用帶動液體產生對流循環(huán)。而機械攪拌，則是靠人工或機器對物料進行攪拌。與機械攪拌相比，氣流攪拌僅靠氣泡對液體進行攪拌作用是比較弱的，對于幾千MPa·s以上的高粘度液體更是難于使用。但氣流攪拌因為無運動部件，在攪拌腐蝕性液體、高溫高壓條件下的反應液體時比較方便。

二、什么是混合？

混合是指通過攪拌器的攪拌或其他操作，使兩種或兩種以上物料從不均勻狀態(tài)達到相對均勻狀態(tài)的過程。在農業(yè)生產、工業(yè)加工以及其他相關行業(yè)所需的工藝過程中，混合是不可缺少的單元操作之一。

三、哪些行業(yè)需要液體混合攪拌器？

例如飲料、乳制品、調味料的配制，又如用混合來促進溶解、浸出、結晶、生物化學反應、以及均勻加熱和冷卻等等。

四、液體混合攪拌器的作用

攪拌混合通過液體攪拌器的攪動使兩種或兩種以上物料發(fā)生某種方式的循環(huán)流動，從而物料之間相互散布，進而使各物料從不均勻狀態(tài)達到相對均勻的狀態(tài)。液體混合攪拌器的攪拌既可以是一種獨立的流體力學范疇的單元操作，以促進混合為主要目的；又往往是完成其他單元操作的必要手段，以促進傳熱、傳質、化學反應為主要目的?？傮w來說，攪拌混合攪拌器的作用主要表現為以下幾個方面：

（1）液體攪拌器的攪拌作用促使固體加速溶解或發(fā)生液固化學反應；

（2）液體攪拌器使不互溶的液體混合均勻，制備均勻混合液、乳化液；

（3）液體混合攪拌器促進溶解和氣體吸收，強化傳質；

（4）液體攪拌器強化熱交換，防止局部過熱或過冷。

頂入式攪拌器